Description du poste :
✨ Envie d'un nouveau défi au cœur de la vallée d'Ossau ? Rejoignez une belle aventure humaine !
L'agence AS Intérim recherche pour l'un de ses clients à Laruns un(e) cuisinier(e) autonome.***Poste situé à Laruns - Restaurant traditionnel
Vous travaillerez seul(e) en cuisine dans un petit restaurant familial, du lundi au samedi.
(Les jours de repos : dimanche + un second jour dans la semaine .)***Organisation du temps de travail***Période hivernale (novembre à avril) : service sans coupure, de 9h à 13h .***Période estivale : service 9h-13h puis 18h-20h .
➡️ Un(e) saisonnier(e) est présent(e) l'été pour vous assister.***Heures annualisées.
️ Vos missions***Élaboration des menus et préparation des plats***Gestion des cuissons et envois***Réception et contrôle des livraisons***Gestion des stocks et des commandes***Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)***Entretien du poste de travail et de la cuisine
Description du profil :
1. CAP Cuisine ou formation équivalente appréciée
2. Autonomie totale en cuisine, vous savez gérer un service de A à Z
3. Rigueur, organisation et sens du goût
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