Notre restaurant situé dans une maison de retraite, accueil 70 personnes en service du midi et du soir.
Dans une équipe de 3 personnes, vous participez à la préparation sur place du menu complet à partir de produits bruts, frais et qualitatifs. Vous dressez le plat chaud à l'assiette.
Parmi vos tâches, vous élaborez les menus avec l'aide de notre diététicienne, vous gérez les stocks et passez les commandes, vous tenez à jours les documents comptables et documents de suivi hygiène, vous participez au nettoyage de la cuisine, à la plonge batterie.
Maîtise HACCP exigée
Planning en rotation avec les 2 autres membres de l'équipe
Salaire sur 13 mois + prime d'objectif pouvant atteindre un 14ème mois
Prise de poste au plus tard le 27 octobre
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 970,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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