Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !
Chez BIGARD, nous mettons les gens à table.
Bigard Quimperlé (29), est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et de porc, ainsi que dans l'élaboration de produits élaborés. Porté par des équipes engagées et un savoir-faire reconnu, il conjugue performance industrielle, exigence de qualité et respect de son territoire. Chaque jour, le site contribue activement à la dynamique économique locale et à l'excellence du groupe Bigard.
Notre site recrute pour son service Achats et Approvisionnements Ingrédients / Emballages, son futur Acheteur Ingrédients/emballages en alternance F/H afin d'approvisionner en ingrédients et en emballages nos ateliers de production. Encadré par votre tuteur, vous assurez les missions suivantes :
- Piloter un portefeuille de références ingrédients et emballages ainsi que la gestion des grilles tarifaires fournisseurs. (Négociation, collaboration avec les approvisionneurs pour définir les besoins en quantité et délais, gestion des litiges, gestion des non-conformités en production et suivi documentaire).
- Réaliser la collecte des données nécessaires aux audits qualité ou réglementaires.
- Contribuer à des projets de réduction de coûts (optimisation, identification d'alternatives ingrédients/emballages).
- Impulser l'optimisation de l'ERP achats (développement du reporting, mise en place d'indicateurs KPI).
- Collaborer avec les services qualité et Recherche et développement dans le cadre de sourcing produits / fournisseurs.
Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.
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