Au sein du Groupe Savencia Saveurs et Spécialités, Food Service Premium avec sa marque phare Valrhona, est un regroupement de maisons et de marques qui fabrique et met à disposition de ses clients, à travers le monde, la meilleure offre possible de produits et services de la Gastronomie Sucrée (chocolat, ingrédients, prêt à l'emploi, décors,) afin de faciliter leur quotidien et leur permettre d'exprimer leur créativité. Pour devenir un acteur du développement responsable du monde du chocolat, rejoignez Valrhona, partenaire des artisans du goût depuis 1922. Responsable Planning/Ordonnancement Nous recherchons, pour notre site de Tain l'Hermitage, une responsable planning/Ordonnancement. Au sein du service supply chain Valrhona, vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable supply chain. Missions et principales responsabilités : - Réaliser et faire valider le plan de charge de chaque atelier de production ainsi que la projection de stock associée. (Horizon 18 mois) - Suivi de la mise en oeuvre du plan de production défini - Planifier les productions en tenant compte des contraintes : disponibilité des machines, du personnel et des matières premières. (Effectuer le calcul de besoin nécessaire pour chaque produit PSF-PF). - Accompagner les ordonnanceurs dans la réalisation court terme du plan de production (arbitrage, revue des plans en fonction de remontée terrains, ) - Piloter les stocks, analyser le surstock et proposer des plans d'actions. - Réaliser les paramétrages et fournir les données techniques pour le bon fonctionnement du MRP. - Analyser les ruptures PF - Apporter l'expertise planification sur les projets qui le nécessitent et lors des situations de crises - Être force de proposition sur les améliorations métier et les échanges entre le service et les clients/fournisseurs internes - Management d'une équipe de personnes : 1 planificateur et 3 ordonnanceurs - De formation supérieure (Supply Chain, Logistique, Agroalimentaire) avec une expérience de 3 ans sur un poste similaire en industrie - Maitrise des outils informatiques (Excel, SAP). Power BI, ANAPLAN serait un plus Connaissances : - De formation supérieure (Supply Chain, Logistique, Agroalimentaire) avec une expérience de 3 ans sur un poste similaire en industrie - Maitrise des outils informatiques (Excel, SAP). Power BI, ANAPLAN serait un plus Savoir être : Doté d'un excellent relationnel, vous êtes reconnus pour votre capacité à fédérer et êtes un bon communiquant. Votre rigueur, votre force de conviction, votre proactivité et votre faculté d'anticipation vous permettront de mener avec succès l'ensemble des missions de ce poste. -
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