Chef de rayon boulangerie pâtisserie f/h

-Vous êtes passionné(e) par le commerce de proximité et les produits frais ?

-Vous avez une expérience confirmée en gestion d’équipe dans un rayon boulangerie-pâtisserie ?

Cette opportunité est certainement faite pour vous !

Chef de rayon boulangerie pâtisserie F/H
- CDI
- Courseulles
- 2500 euros brut mensuel

- Volume horaire : 41.25H par semaine



Vos missions ?

Rattaché(e) à la Direction du magasin, au sein d’une équipe de 4 collaborateurs, vous aurez pour missions :

* Gérer l’ensemble des opérations du rayon (fabrication, implantation produits, merchandising, hygiène).
* Encadrer, former et motiver votre équipe pour garantir un service client de qualité.
* Piloter la gestion des stocks, des commandes, des coûts matières et des marges.
* Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d’achat.
* Garantir la conformité des prix, des promotions, et la qualité des produits en rayon.
* Assurer la fermeture hebdomadaire du magasin (en rotation).



Pour quelle entreprise ?

Notre client est un acteur reconnu de la grande distribution, qui attache une importance particulière à la qualité des produits frais, à la satisfaction client et à la montée en compétences de ses équipes. Le magasin a une forte activité saisonnière, avec un pic d'activité en été.

Profil recherché ?



Diplômé(e) d’un CAP/BEP ou Bac pro en boulangerie-pâtisserie, vous justifiez d’une expérience significative (au moins 3 ans) en tant que manager de rayon ou artisan boulanger en grande distribution.

Vous avez :

* De solides compétences en gestion de rayon et pilotage de marges.
* Un excellent sens du commerce et de l’animation d’équipe.
* Une bonne capacité à prendre des décisions et à gérer les imprévus.
* Une maîtrise des outils de gestion (inventaires, ratios, commandes).
* Une capacité à mettre en œuvre des actions correctives et commerciales


Le profil recherché

Diplômé(e) d'un Bac +3 minimum en Génie Mécanique (type DUT GMP), vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire dans la conception de machines spéciales. Vous maîtrisez SolidWorks et avez un bon niveau d'anglais.

Vous vous projetez dans les missions proposées dans cette offre ? Vous vous reconnaissez dans le profil, et vous pensez pouvoir correspondre ?



Conditions proposées :
- Salaire fixe selon profil
- 13e mois
- Participation et intéressement
- Tickets restaurant
- Mutuelle et prévoyance intégralement prises en charge
- Indemnités vélo et covoiturage
- Avantages CSE



Vous vous projetez dans les missions proposées dans cette offre ? Vous vous reconnaissez dans le profil, et vous pensez pouvoir correspondre ? Envoyez-nous votre CV, nous avons hâte de vous découvrir ! Vous pensez à quelqu'un pour cette opportunité ? Partagez-lui cette offre !






H2C Carrières porte un regard différent sur les pôles d’expertise RH. En effet, au sein du cabinet, nous avons conscience des liens de connexion entre chaque domaine :

* le recrutement,
* la formation,
* le conseil RH
* l’évaluation de potentiels
* le coaching de carrière

Ces prestations ne sont pas cloisonnées et peuvent interagir ensemble pour un même client ou un même talent. Notre volonté est d’accompagner les femmes et les hommes à chaque étape de leur évolution professionnelle : l’orientation au lycée et post-bac, le premier emploi, la mobilité interne, le bilan de carrière, l’outplacement, la reconversion, la fin de carrière.