Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes ! En tant quechef gérantdans un restaurant scolaire, vous allez être en charge : - De l'animation de votre site dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. Vous êtes seul sur site. - De la gestion des denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation) et de la tenue économique du site - Du contrôle de la préparation et de la finition des plats jusqu'à leur présentation, - De l'organisation de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution, Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Informations complémentaires : - CDI de 28h/semaine - 4j/semaine, du lundi au vendredi mercredi en repos - Horaires : 7h30-15h - Salaire mensuel envisagé : 2100 euros brut sur 13 mois Pourquoi nous rejoindre ? - D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saisonUne entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous - Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités - Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème moisUn accès au CSE et ses nombreux avantages - Le repas offert lors du service - Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise - Une mutuelle et un régime de prévoyance - Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
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