Acteur majeur du marché de l’emploi depuis 1957, Manpower France regroupe aujourd’hui 3 900 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 70 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes. Manpower s’appuie sur 700 agences d’intérim, 80 cabinets de recrutement généralistes et 50 cabinets experts partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi. Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi : - Des opportunités nombreuses et diversifiées : 20 000 offres d’emploi pour des postes en CDI, CDD, CDI-intérimaire et intérim dans tous les secteurs d’activité - Une expertise RH & des conseils emploi : présence nationale, forte d’un réseau de 50 Cabinets Experts et de 100 consultants spécialisés - Une employabilité durable avec le programme MyPath® : 42 000 Talents MyPath® dont 12 000 en CDI-intérimaire bénéficient d’un parcours personnalisé vers les métiers les plus recherchés, avec 1 200 Talents formés - Des démarches facilitées : l’application Mon Manpower pour simplifier la gestion de votre quotidien (être alerté des nouvelles offres d’emploi, postuler, signer vos contrats …) - Des avantages & des services : disponibles dès la 1ère heure travaillée et spécifiques selon votre ancienneté (prévoyance santé, garde d’enfant, congés payés, ) - Certification & notation : 99/100 Index égalité Femmes-Hommes, note moyenne de nos agences sur Google 4,4, et distinction Top Employeur 2024 Manpower CABINET EXPERTS CORPORATE PARIS recherche pour son client un Directeur de restaurant (H/F) Dans un environnement de restauration collective à forte activité, le directeur ou la directrice de restaurant assure le pilotage global d'un espace de vente à emporter et de ses activités annexes. Il ou elle est garant(e) de la performance opérationnelle, de la qualité de service et du management des équipes, dans le respect des normes et des objectifs fixés. - Piloter l'activité globale de restauration collective dédiée à la vente à emporter et aux prestations annexes - Organiser et superviser les opérations quotidiennes de production et de service - Encadrer, manager et animer une équipe d'environ 20 collaborateurs - Coordonner les équipes en front office et back office - Optimiser les ressources humaines, matérielles et budgétaires - Assurer la qualité de la prestation et la satisfaction des convives - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer aux projets d'amélioration continue et d'innovation - Suivre les indicateurs d'activité et assurer le reporting auprès de la directio Formation et expérience : - Formation supérieure en restauration, hôtellerie ou gestion - Niveau Bac 3 à Bac 5 ou équivalent - Expérience significative d'au moins 5 ans en restauration collective ou poste similaire - Expérience confirmée en management d'équipe Compétences et qualités : - Leadership et capacité à fédérer une équipe - Sens du service et orientation satisfaction client - Maîtrise des normes HACCP et de la sécurité alimentaire - Capacité à mettre en place un management de proximité et participatif - Bonnes compétences en organisation et planification - Aisance relationnelle et bonnes capacités de communication - Maîtrise des outils informatiques Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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