*******ATTENTION POSTE SANS LOGEMENT *******
Au cœur d'un site exceptionnel de 24 hectares sur la commune de Moliets et Maâ, le camping 4* "LANDISLAND" vous accueille dans un cadre naturel protégé en pleine forêt des Landes avec des pins immenses et une dune naturelle. A 5km des plages, près des Golfs, et à 26 min d'Hossegor.
Au sein du restaurant du Camping (120 places assises + vente à emporter), vous serez en charge du poste PIZZA :
-mise en place
-pétrissage
-pointage
-garnissage
-cuisson (Four électrique 2 x 6)
Vous travaillerez sous l'autorité du gérant du restaurant pour le service du midi et du soir.
Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP.
PROFIL
- 1 saison minimum obligatoire en tant que pizzaiolo.
- Coordination et communication avec la cuisine pour synchroniser la sortie des tables.
- Résistance au stress et aux "coups de feu
- Rapidité, organisation, propreté.
- Nettoyage du poste à pizza.
- Vérification des denrées et gestion des stocks.
- Réception des marchandises.
- Autonomie, sens du contact, sourire, esprit d'équipe.
- Salaire à définir en fonction de l'expérience.
-Du 1er juillet au 31 aout
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : 1643,54€ à 2965,97€ par mois
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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