Description du poste Présentation générale
Rejoignez le Cabinet Derichebourg Talents au sein de notre filiale Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous Détails du poste
Le Cabinet Derichebourg Talents recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F sur le secteur de SENLIS (60 Vos missions Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats
Manager l'équipe de cuisine
Contrôler la finition et la qualité des plats
Assurer la gestion des matières premières
Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise
Compétences techniques requises Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
Compétences culinaires avérées
Aptitudes personnelles requises Capacités managériales et organisationnelles
Bon relationnel
Sens des responsabilités
Description du profil :
Formation BAC ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE
Expérience:
Minimum 1 ans d'expérience en tant que chef de cuisine
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