L'agence Temporis recrute pour l'un de ses clients, restaurant dynamique situé à La Valette-du-Var, un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour la saison estivale. ???? Vos missions : Élaboration des menus en collaboration avec la direction Gestion de la brigade (2 à 4 personnes selon l'affluence) Supervision de la production culinaire et du respect des normes d'hygiène HACCP Gestion des commandes, des stocks et optimisation des coûts Participation active à la mise en valeur des plats â Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef(fe) de cuisine Créativité, réactivité et sens de l'organisation Excellente gestion du stress en période de forte affluence Maîtrise des normes HACCP ???? Rémunération et avantages : Salaire attractif selon profil 39h/semaine Possibilité de logement temporaire selon le profil Ambiance conviviale et cadre agréable à proximité du littoral varois
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