Responsable Produit Laitier
Fonction clé impliquant la planification et la coordination d'activités liées à la production laitière.
Missions Clés
* Travailler en étroite collaboration avec le pilote préparateur pour élaborer et mettre en œuvre le planning de production.
* Contrôler les mouvements de matières premières, enregistrer les paramètres de production et suivre les indicateurs clés de performance.
* Gérer les appareils de traitement thermique et s'assurer que toutes les procédures qualité sont respectées.
* Recevoir un rythme de travail fixe qui favorise l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
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