- Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
- Réaliser avec précision les préparations sucrées et salées : entremets, snacking, pièces cocktail, plats traiteur
- Soigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.
- Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.
Mais aussi - Participer à la mise en place et au réassort des produits en boutique.
- Assurer la relance des produits tout au long de la journée.
- Respecter la rotation des matières premières.
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