Description
Le Restaurant Bistronomique Les Humanistes, situé à Sélestat, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement.
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats.
Avantages:
· Restaurant fermé le dimanche et le samedi midi
· 2,5 jours de congés /semaine
· Heures supplémentaires majorées / badgeuse horaire
· Encouragement aux formations (école de formation interne Best Western)
· Avantages tarifs préférentiels: dans les Hotels Best Western du monde entier
· Expérience clients: un diner et une nuit aux Humanistes offert pour 2 personnes pour chaque nouvel arrivant
· Prime de parrainage à l’embauche
· Comité d’Entreprise (CE) permettant de profiter de nombreux avantagespour les loisirs (cinéma, concert, parcs attractions, achats…)
· Accès au match du Sélestat Alsace Handball (SAHB) pour les matchs à domicile.
Profil recherché
**Profil recherché :**
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
- Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.
- Bonne condition physique et résistance au stress.
- Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et jours fériés.
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