Description du poste
La maison Elio & Franck, boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche deux apprentis pâtissiers (H/F) préparant un CAP Pâtissier pour rejoindre son laboratoire situé à Suresnes.
Missions
- Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries
- Préparer les différentes bases : pâtes, crèmes, garnitures
- Participer à la production quotidienne du laboratoire
- Contribuer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire
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