La maison DURRENBERGER recrute, dans le cadre de son développement, un Pâtissier (H/F)
Vos missions :
Réalisation des desserts, en fonction de la carte des commandes particulières,...
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques,
Appliquer les règles, et procédures d'hygiène, et de sécurité en vigueur,
Maîtrise des bases et techniques.
Votre profils :
Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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