L'agence d'intérim SUPPLAY MURET (31600) recherche des TETES DE LIGNES (H/F) pour l'un de ses clients situé au FOSSAT (09) et spécialisé dans la boulangerie industrielle !
Pour ce poste, il faut :
- Savoir piloter les différentes machines et effectuer les réglages des équipements.
- Connaître les ingrédients utilisés sur ligne (dont les allergènes), leurs propriétés, les recettes et les recyclages (chapelure, pâte, farine) et les produits finis,
- Respecter le planning de production et les procédures
- Compléter les documents de traçabilité, qualité (conduite de ligne, carte de contrôle, suivi nettoyage allergène/non allergène,...).
- Règles de recyclage: Température, stockage, feuille de traçabilité, saisie sur SAP,
- Pouvoir détecter et évaluer une panne en vue de l'intervention de la maintenance afin d'organiser le travail par la suite.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Horaire en 3*8 avec week-end.
Salaire selon grille interne : 1900EUR à 2200EUR + Primes diverses
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