Dans le cadre de notre partenariat avec une chaine de restauration reconnue, nous recherchons un(e) Manager en restauration en alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).
Tes missions en entreprise :
Rattaché(e) au responsable d'établissement, tu participeras activement à la gestion quotidienne du point de vente :
- Accueil et satisfaction de la clientèle
- Management et animation de l'équipe
- Organisation du service et gestion des plannings
- Suivi des indicateurs de performance (CA, marges, etc.)
- Gestion des stocks et des commandes
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Conditions :
- Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation)
- Rythme hebdomadaire de deux jours par semaine à l'école et 19 heures en entreprise
Groupe Alternance, c'est une centre de formations en alternance sans reste à charge, ni pour les entreprises, ni pour les élèves ! A Mont-de-Marsan, nous proposons des formations dans les domaines du commerce et de l'administratif, du niveau Bac à Bac +3 !
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une expérience terrain enrichissante
- Un accompagnement personnalisé
- De réelles perspectives d'évolution
Lieu : Mont-de-Marsan
Disponibilité : Dés que possible :) et rentrée début septembre
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à : @.** ou @.**
Ou contactez nous au pour qu'on fasse connaissance ;)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.