Sous la responsabilité du Chef de Rang, le/la Commis de salle participe à la mise en place de la salle, au bon déroulement du service et au débarrassage des tables. Il/elle veille à offrir une expérience élégante et raffinée aux clients dans un cadre exceptionnel.
Missions principales :
- Préparer la salle avant chaque service.
- Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme.
- Assister le Chef de Rang dans le service des plats et des boissons.
- Débarrasser et redresser les tables avec efficacité.
- Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration.
- Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement haut de gamme.
- Sens du service, du détail et de l'élégance.
- Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles.
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.
- Flexibilité et disponibilité
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