Fort de 50 ans d'expérience, le réseau Gezim offre un accompagnement personnalisé à plus de 2000 personnes dans près de 1000 entreprises. Présent en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg avec 25 agences, il déploie ses expertises dans divers secteurs, dont l'industrie, le tertiaire, la construction, la logistique et les services. Chez Gezim, nous favorisons votre évolution professionnelle à travers des missions adaptées à vos compétences. Rejoignez une entreprise passionnée par l'agroalimentaire, dont la gourmandise définit l'essence même de son identité. Alliant innovation et tradition, elle ne cesse de sublimer les saveurs.
La société GEZIM recrute pour l'un de ses clients, une entreprise agroalimentaire de renom, un Conducteur de Ligne H/F spécialisé dans le moulage. Le poste est situé à Geispolsheim.
Hiérarchie :
Le titulaire du poste rendra compte au Chef d'atelier et au Responsable de production.
Objectif du poste :
Assurer le bon fonctionnement de la ligne de moulage, superviser l'équipe d'opérateurs et garantir la fabrication de produits en chocolat, tout en respectant les normes de qualité, sécurité et rendement.
Principales responsabilités :
Le Conducteur de ligne dirigera une équipe de 2 à 8 opérateurs sur la ligne de moulage, qui présente les caractéristiques suivantes :
Production quotidienne de 4 à 5 recettes spécifiques.
Supervision des différentes sections de la ligne, avec une attention particulière aux indicateurs à contrôler et à ajuster.
Ce poste exige une activité physique soutenue et des déplacements réguliers pour assurer la continuité de la production.
Missions du Conducteur de Ligne H/F :
Gestion d'équipe :
Coordonner le travail d'une équipe de 2 à 8 opérateurs.
Former et accompagner les nouveaux membres de l'équipe.
Offrir un soutien continu à l'équipe pendant la production.
Opérations sur la ligne :
Lancer et surveiller la ligne de moulage.
Approvisionner la ligne en matières premières (automatisé à 70%, manuel à 30%).
Effectuer les changements de format mécaniques, y compris la manipulation de charges de 25 à 30 kg.
Garantir le bon déroulement des opérations de moulage.
Participer au nettoyage de la ligne.
Contrôle de qualité :
Réaliser des vérifications régulières pour s'assurer de la conformité aux normes.
Corriger les défauts éventuels de production.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenance :
Identifier les dysfonctionnements et réaliser un premier diagnostic.
Assurer la maintenance de base des équipements.
Documentation et rapports :
Tenir à jour les registres des opérations, des incidents et des actions correctives.
Rédiger les rapports de production et de qualité requis.
Sécurité :
Faire respecter les règles de sécurité en vigueur dans l'usine.
Signaler immédiatement tout incident ou accident.
Excellente capacité d'organisation, avec une aptitude à prévoir et gérer les aléas.
Capacité à réagir rapidement et à s'adapter dans un environnement en constante évolution.
Grande attention aux détails et rigueur dans l'accomplissement des tâches.
Esprit de collaboration et compétences en gestion d'équipe.
Aptitude à soulever des charges lourdes (jusqu'à 30 kg) lors des ajustements de format et de moules.
Capacité à travailler dans un environnement physique exigeant, nécessitant des déplacements constants.
Compétences clés pour réussir dans ce poste :
Polyvalence | Dynamisme | Esprit critique | Amélioration continue | Rigueur | Rapidité d'exécution
Conditions de travail :
Type de contrat : CDI
Horaires : Travail en équipe 2x8
Environnement de travail :
Utilisation d'équipements de protection individuelle (protection auditive)
Niveau sonore supérieur à 85 dB
Températures variant entre 17°C et 28°C
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