Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans !
Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au coeur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille.
Prêt·e à vivre une aventure unique ? Envoyez-nous votre CV et embarquez dans cette expérience hors du commun. Rejoignez notre équipe et participez à faire de chaque repas un moment inoubliable ! Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats.
Vos supers-pouvoirs chez nous :
- L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service.
- Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire.
- Le maestro de la brigade : Vous supervisez l'équipe en cuisine et veillez à la bonne coordination entre les postes pour un service fluide.
- L'ange gardien de l'hygiène : Vous appliquez et faites respecter les normes HACCP pour assurer un environnement de travail propre et sécurisé.
- Le gestionnaire averti : Vous contribuez à la gestion des stocks, aux commandes et à la réduction du gaspillage pour une cuisine efficace et responsable.
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