Vos missions en quelques mots Mission : Dans le cadre de l'expansion des activités de la plateforme, l'ingénieur en expérimentation et Instrumentation biologiques (H/F) cultivera des micro-organismes environnementaux (BSL-1) et participera à des projets de recherche et de formation. Les métabolismes variés de ces microorganismes sont importants pour comprendre les impacts écologiques, biotechnologiques et évolutifs. Activité : 1. Production de micro-organismes - Conduire des cultures en bioréacteurs de 3 L à 30 L, en mode batch, fed-batch ou continu, selon les besoins des projets - Manipuler des souches microbiennes, réaliser des inoculations, et suivre la croissance des micro-organismes (mesure de DO, pH, biomasse, etc.) - Préparer des milieux simples et complexes selon les protocoles établis et inspirer des conditions environnementales naturelles 2.Optimisation et scale-up des bioprocédés - Participer à l'optimisation des conditions de culture (température, pH, agitation, aération, composition du milieu) pour maximiser la production de biomasse ou de métabolites d'intérêt - Analyser les données de production (croissance, rendement, productivité) pour proposer des améliorations - Contribuer au passage de l'échelle laboratoire (flacons, petits bioréacteurs) à l'échelle pilote (30 L et plus) 3. Gestion et qualité - Rédiger et actualiser les fiches de préparation, les modes opératoires (SOP), et les protocoles techniques - Assurer la traçabilité (enregistrement des paramètres, résultats, anomalies) 4.Sécurité et maintenance - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement (HSE) en vigueur - Assurer l'entretien courant des équipements (autoclave, bioréacteurs, centrifuges, etc.) et signaler les dysfonctionnements - Trier et éliminer les déchets selon la réglementation en vigueur 5. Activités transverses - Participer à la gestion des stocks de consommables, réactifs et équipements, et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les étudiants (licence, master, doctorat) aux techniques de culture et de manipulation des micro-organismes Profil recherché Contexte : L'Institut de Microbiologie de la Méditerranéen (IMM) est une unité d'appui et de recherche, rattachée au CNRS Biologie. L'une de ses principales missions est d'accompagner les quatre UMR associées sur le site Joseph Aiguier à Marseille. La directrice de l'unité, Deborah BYRNE, assure également la direction scientifique de l'équipe d'accueil. L'UAR gère cinq services support et cinq plateformes scientifiques, dont la plateforme Biomasse et Ingénierie des Protéines https://www.imm.cnrs.fr/plateformes/biomasse-ingenierie-des-proteines/, à laquelle le candidat H/F sera affecté. Cependant, le candidat H/F aura l'occasion de collaborer et de partager le riche environnement scientifique avec les autres plateformes : RMN/Microscopie/Transcriptome et Protéomique. La plateforme mène des recherches à plusieurs échelles, allant des micro-organismes individuels aux consortia, et des gènes à la biophysique, incluant le clonage, l'expression et la purification des protéines. Elle est accréditée par des réseaux locaux, nationaux et européens (Aix-Marseille, IBISA, IBISBA), offrant une expertise et des équipements uniques pour les secteurs académique et privé. L'équipe Biomasse est organisée en trois domaines d'expertise spécifiques, chacun coordonné par un responsable technique : la fermentation, l'ingénierie des protéines et la biophysique. L'ingénieur H/F travaillera sous la supervision du responsable technique de la fermentation et de la directrice scientifique de la plateforme. Ce poste revêt une importance stratégique pour le développement de notre expertise dans le domaine des bioprocédés mettant en œuvre des micro-organismes aux voies métaboliques variées. La personne recrutée évoluera dans un environnement où elle sera amenée à manipuler de grands volumes, ce qui implique une organisation rigoureuse et peut, le cas échéant, donner lieu à des indemnités de sujétions. Competence : Connaissances : - Connaissance des différentes voies métaboliques des micro-organismes environnementaux - Connaissance des principes de base en génie des procédés (transfert de matière/énergie, scale-up) - Pratique de la microbiologie (prérequis) - Connaissance en hygiène et sécurité des laboratoires biologiques - Anglais (oral) niveau A2 selon le cadre européen de référence pour les langues - Utilisation de logiciels de pilotage de bioréacteurs et de traitement de données Compétences opérationnelles : - Expérience en culture de micro-organismes et en manipulation de bioréacteurs - Maîtriser des techniques de stérilisation, inoculation et suivi de cultures microbiennes - Maîtriser la technique des bioprocédés - Maîtriser Excel, Powerpoint, Word - De la mise au point (R&D) à la production - Rigueur, organisation et respect des protocoles. - Capacité à travailler en équipe et à former des étudiants. - Sens de l'observation et réactivité face aux aléas techniques Le candidat ou la candidate doit être dynamique, autonome, adaptable, savoir travailler en équipe et faire preuve d'un bon sens de la communication. Niveau d'études minimum requis Niveau Niveau 6 Licence/diplômes équivalents Spécialisation Sciences naturelles (biologie-géologie) Langues Français Seuil
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