Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - VIEUX CONDE


Offre n° 195VYFG
Boulanger / Boulangère (H/F)

Notre boulangerie recherche un boulanger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en complément du Chef Boulanger. Le candidat idéal collaborera étroitement avec le Chef Boulanger pour garantir la production de produits de boulangerie de qualité et perfectionner notre offre existante.Missions principales :- Assister le Chef Boulanger dans la préparation quotidienne des produits de boulangerie.- Participer à la réalisation des fournées et veiller à la qualité des produits.- Respecter les recettes et les processus de fabrication établis par le Chef Boulanger.- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :- Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente requise.- Maîtrise des techniques de boulangerie.- Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du Chef Boulanger.- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Sens de l'initiative.Vous travaillerez de nuit dans une tranche horaire comprise entre 22h et 5h.Une immersions de 2 jours avant la prise de poste sera mise en place.Le CDD pourra déboucher sur un CDI

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 1810.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
* selon l'expérience


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté - si diplome obtenu
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur


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