Pilote d'installation automatisée h/f

Le Pôle Laitier est à la recherche de son/sa futur(e) Pilote d'Installation Automatisée au sein de l'atelier Petit Billy situé à Noyal-sur-Vilaine. Rattaché(e) au Responsable d'Équipe Fabrication, vous intervenez sur l'activité de production du fromage de chèvre frais Petit Billy. Après une période d'intégration et de formation à tous les postes de l'atelier, vos missions seront les suivantes : - Préparer le poste de travail : o Prendre connaissance du programme de production. o S'informer des consignes du PIA précédent. - Conduire et gérer l'installation en autonomie : o Donner un accord pour l'approvisionnement en produits de votre propre installation. o Surveiller les différents paramètres de pilotage de votre installation au cours de la production. o Accompagner les conducteurs dans le process de congélation / décongélation. - Contrôler, enregistrer, diagnostiquer et intervenir : o Surveiller l'état du matériel et relever les points devant faire l'objet d'une action de maintenance. o Détecter les non-conformités et les dysfonctionnements, procéder à un premier diagnostic de cause pour intervenir ou faire appel aux personnes compétentes. o Assurer le suivi et l'analyse d'indicateurs liés au produit et à l'installation (productivité, rendement, etc.) et effectuer l'enregistrement des données de production. o Proposer des améliorations, participer à la mise en service des nouvelles installations, à la réalisation d'essais, de documents de travail, etc. - Nettoyer et ranger le poste de travail. L'ensemble de ces missions sont à réaliser dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité définies 25-30 K€