Manager de restaurant h/f

Le Groupe BDS c’est aujourd’hui 5 sports bar, restaurants & cafés dans l’Ouest de la France (Rennes, Vern-sur-Seiche, Pacé, Laval & Saint-Brieuc). Véritables lieux de vie tournés vers le sport et le partage, les BDS proposent de la food généreuse, des drinks variés, des diffusions sportives et événements festifs. Au sein du Groupe BDS, nous cultivons l’alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l’entraide, l’esprit d’équipe sans oublier l’exigence du résultat. Le Groupe compte aujourd’hui environ 160 collaborateurs en or qui se challengent chaque jour encore plus pour offrir à nos clients la meilleure expérience BDS possible. Notre devise ? EAT. DRINK. WATCH SPORTS. PARTY. REPEAT. Dans le cadre de son développement, le BDS Pacé, dans la région de Rennes, recrute un Manager de restaurant H/F pour compléter son équipe. Le poste proposé est un CDI à temps plein, avec des perspectives d’évolution. MANAGER DE RESTAURANT H/F - BDS PACÉ - CDI TEMPS PLEIN Tu souhaites te challenger sur un nouveau poste de Manager de restaurant ? Rejoins-nous ! Tes futures missions : Partager et transmettre les valeurs BDS Remplacer le Directeur de restaurant en son absence Coanimer une équipe, sous la responsabilité du Directeur de restaurant Garantir la qualité du service & la bonne tenue de l’établissement Participer à l’élaboration et au suivi des plannings dans le respect des règles S’assurer de la stricte application des procédures financières Gérer les réservations et réception de groupe Intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier. S’assurer de la propreté de l’ensemble du restaurant et ses abords Le profil recherché : Passionné par la relation client Rigoureux avec le sens du détail et l’organisation Bonne capacité à leader, coacher et communiquer au sein d’une équipe Dynamique et engagé Appétent pour l’ordre, l’hygiène et la propreté Expérience de 1 an minimum dans un poste similaire Voici 7 BONNES RAISONS DE NOUS REJOINDRE au sein du Groupe BDS (et il existe bien d’autres) : Des équipes soudées, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l’univers des BDS On travaille de bons et beaux produits et on propose une expérience client variée et riche (si tu aimes le sport et que tu supportes le SRFC tu es des nôtres) pour nos clients en or Quelle que soit ton expérience, on forme, on met l’accent sur le développement, on valorise toutes les compétences et surtout on met tout en œuvre pour offrir à nos salariés la possibilité d’évoluer On apprend en alliant fun attitude et sérieux parce que quand même, on ne va pas se mentir, on est là pour travailler et grandir ensemble On prend soin de nous : pas d’horaires à gogo, 2 jours de repos consécutifs (et oui un champion se repose), on est valorisé, on cultive l’entraide et le respect de la team On se rassemble souvent pour fédérer et fêter ensemble nos challenges et réussites (coucou le BDS Sports Club & la journée BDS) On a été élu meilleurs burgers d’Ouest par nos clients Poste à pourvoir en CDI, temps plein (41h-43h) à pourvoir dès que possible. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Tu souhaites postuler pour rejoindre cette belle aventure et notre team de folie ? Envoie-nous ton CV et un message de motivation depuis Cookorico ou par mail à l’adresse recrutement(arobase)bds-restaurant.com Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.