Nous recrutons, pour le compte de notre client, une entreprise de grande distribution, un Responsable de rayon boulangerie (H/F) en CDI. Vous prenez en charge l'animation et la gestion du rayon boulangerie de l'enseigne. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes : - Encadrer une équipe à taille humaine - Assurer la gestion du personnel (congés - plannings - absences - formation - intégration) - Gérer les commandes - Suivre les stocks - Intégrer de nouveaux produits - Mettre en place des opérations commerciales (promotions, animations) - Gérer et ajuster les prix de vente - Suivre et analyser les résultats - Assurer les négociations avec les fournisseurs - Superviser la réception des marchandises - Organiser et suivre la gestion des flux - Participer à la préparation des produits (préparation - cuisson - emballage) et à leur mise en rayon - Contrôler l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons - Réaliser une veille concurrentielle régulière - Veiller à la qualité de l'accueil et du conseil client A noter : - Poste en CDI - Entreprise basée en région roannaise - Salaire à déterminer en fonction de votre profil - Travail le week-end Envie de rejoindre cette entreprise ? Postulez dès maintenant ! Ensuite ? Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique .
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