Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant avec de nombreuses perspectives d'évolutions ? Notre coopérative offre un panel de plus de 600 métiers, pas moins de 7700 collaborateurs, 3000 adhérents et des valeurs authentiques ancrées dans notre ADN ! Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable Qualité Site pour l'activité de Salaisons sur Lamballe et Saint Brieuc - CDI.
Sites à taille humaine de 110 collaborateurs, spécialisés dans l'élaboration de produits de salaison (saucisserie, ribs, knacks, andouillettes), ils offrent un environnement de travail collaboratif et proche du terrain.
Poste basé à Lamballe, à 30 minutes de Rennes, avec des horaires majoritairement de journée. Une évolution du poste à moyen terme est prévue par un élargissement du périmètre.
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité de la Branche Salaison, et en lien fonctionnel avec le Directeur du site, vous managez 3 assistantes qualité et vous serez en charge de :
- Accompagner la direction et les responsables de services pour améliorer les certifications système (IFS/BRC, système de management Qualité)
- Etre l'interlocuteur externe sur les sujets de DDPP, client, prestataire de sanitation et hygiène, laboratoires
- Suivre les audits de certification du site et les inspections des autorités
- Suivre les non conformités internes et les réclamations clients
- Décider du blocage/déblocage des produits finis pour assurer la sécurité sanitaire et réglementaire des produits.
- Suivre l'hygiène sur le site (bonnes pratiques, nettoyage, formations, indicateurs )
- Valider les essais et données clients (étiquetage)
- Participer à l'animation des comités de pilotage et revue de direction
- Etre force de proposition dans les axes d'amélioration du site
- Faciliter le suivi des plans d'actions en partageant votre expérience dans l'analyse des causes et l'évaluation de l'efficacité des actions menées.
- Faire partie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion des retraits rappels
- Manager et animer le service qualité du site composé de 3 collaborateurs
- Collaborer avec les autres membres du services qualité détachés sur les autres secteurs d'activité du site
- Faire preuve d'une aisance relationnelle affirmée pour convaincre, fédérer et accompagner le changement sans lien de subordination direct sur tous les acteurs.
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