Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto ancestrale, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.
Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel espace bar festif haut de gamme au sein de Zeffirino, nous recherchons un(e) pizzaiolo H/F pour notre offre food du soir.
L’univers du lieu associe ambiance festive, service rythmé et exigence qualitative, avec une carte food pensée pour accompagner une clientèle premium tout au long de la soirée.
Vos missions:
* Assurer la mise en place de la salle avant le service ;
* Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme ;
* Assurer un service fluide et de qualité tout au long de la soirée ;
* Veiller à la satisfaction des clients et à leur fidélisation ;
* Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine ;
* Garantir le respect des standards de qualité et d'excellence de l'établissement.
Profil recherché:
* Expérience réussie sur un poste similaire en restauration haut de gamme ;
* Excellente présentation et sens du service ;
* Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe ;
* Capacité à évoluer dans un environnement festif et exigeant ;
* La maîtrise de l'anglais est appréciée ; l'italien est un plus.
Conditions:
* Prise de poste à 16h00 pour la mise en place ;
* Service du soir uniquement ;
* 2 jours de repos par semaine ;
* Rémunération : 2 403 € nets par mois ;
* Contrat d'essai évolutif vers un CDD puis un CDI
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