Le Marcellino situé à Nîmes (Ville active), recherche son second de cuisine.
Vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine dans une bonne ambiance de travail.
Vous êtes dynamique et plein d'envie, vous participez activement avec le chef de cuisine à l'élaboration des plats, des cartes...et à la bonne marche du restaurant.
Vous remplacer le chef de cuisine en son absence.
Vous avez déjà une première expérience concluante à ce poste.
Le Marcellino est fermé tous les dimanches.
Poste à pourvoir rapidement.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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