Présentation de l'établissement :
La Clinique de l’Archette du groupe de santé ELSAN, est un établissement privé de66 lits de chirurgie complète et 45 places de chirurgie ambulatoire situé à Olivet (45) aux portes d’Orléans.
Elle est équipée d’un plateau technique de tout premier plan, moderne et performant, au service des patients comprenant :
* 11 salles d’opérations dont 2 salles d’endoscopie
* 1 salle de soins post- interventionnelle équipée de 16 postes de réveil
* 1 unité de soins continus
* 1 unité de stérilisation centralisée
Ce plateau technique est complété par:
* 1 service d’hospitalisation
* 1 unité de chirurgie ambulatoire
* 1 service de soins non programmés
* 1 service de soins externes
* 1 service de polysomnographie
* 1 centre d’hémodialyse
La Clinique de l’Archette compte 200 salariés et 43 praticiens.
Missions:
Au sein de la Cuisine de l’établissement et rattaché au Gérant du site,conformément aux modes opératoires et à la méthode HACCP,vous devrez :
* Participer à la réalisation des préparations froides, des montages de chaines pour les patients et le personnel, ;
* Maitriser la technique de nettoyage et de désinfection en plonge machine des patients et du self (débarrasser, trier, laver et ranger la vaisselle).
Horaires :
* 35 heures en moyenne sur 2 semaines
* Travail en journée du lundi au dimanche avec 1 week-end/2
* Amplitudes journalières : 07h50-20h00 - 06h00/17h25 - 07h00/15h05
Lieu :sur site
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