Vous aurez la responsabilité de la production, de la gestion des stocks ...
Vous travaillerez en respectant les normes d'hygiène.
Vous êtes autonome, ponctuel(le).
Poste à pourvoir immédiatement.
Vous pouvez postuler en envoyant votre CV par mail ou en appelant au 06 03 13 96 07.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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