L'agence ADECCO Agen recherche pour l'un de ses clients, un boulanger pour une entreprise de fabrication de produits traiteurs et pâtisseries surgelés, située sur l'Agropole d'Estillac près d'Agen. Le site est notamment spécialisé dans les produits de boulangerie et snacking surgelés.
Au sein de l'atelier boulangerie, vous participez à la fabrication des produits dans le respect des recettes et des procédures de production :
- Préparation et pétrissage des pâtes
- Façonnage des produits
- Surveillance de la cuisson
- Alimentation des lignes de production
- Contrôle de la qualité des produits fabriqués
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Nettoyage et entretien du poste de travail
Conditions de travail :
- Horaires en 3X8
- Travail dans un environnement industriel agroalimentaire
Profil recherché :
- Vous disposez d'une première expérience en boulangerie ou en industrie agroalimentaire
- CAP Boulanger apprécié
- Rigoureux(se), autonome et sens du travail en équipe
- Capacité à travailler sur des cadences soutenues
- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
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