Boulanger/boulangère - saison hiver 25-26 - poste logé (h/f)

Offre n° 196YKYL
boulanger/boulangère - saison hiver 25-26 - poste logé (H/F)

Contrat CDD Saisonnier du 08 décembre au 08 avril, avec logement.Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale dans une station de ski, vous aurez pour missions:- la préparation boulangerie et viennoiserie- la cuisson au four traditionnelHoraires : minuit - 7h sur la période de forte charge et 4h - 8h en période creuse.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2302.00 Euros sur 12 mois
* 1800€ nets + logement


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Savoir-être professionnel

* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé


Employeur


LM Le Fournil de Risoul

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)


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