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Directeur d'exploitation en restauration collective hf

Paris
CDI
Restalliance
Responsable exploitation
4 000 € par mois
Publiée le 26 décembre
Description de l'offre

Responsabilités

Vous animez quotidiennement plus de 30 collaborateurs (cuisiniers employés de restauration) et garantissez auprès de vos clients l’amélioration continue de la qualité de service. Force de proposition, vous mettez en place les plans d’actions correctives auprès des équipes et assurez leur efficience. Autonome, vous êtes l’interlocuteur privilégié de vos clients, dans le souci d’une prestation de service de haut niveau.


Qualifications

Vous possédez une formation en hôtellerie/ restauration et justifiez d’une expérience de management de minimum 5 ans dans la restauration collective, ainsi que d’une expérience significative dans le secteur de la santé. Vous maîtrisez les métiers culinaires, possédez d’excellentes qualités relationnelles, écoute, disponibilité, enthousiasme et capacité à animer une équipe en réseau.


Avantages

CDI temps plein basé à Paris, statut cadre. Rythme de travail équilibré personnel/préofessionnel, primes mensuelles, 13ème mois CSE. Perspectives de dévolution avec plus de 1 000 sites en France. Ecole de formation interne (management, cuisine santé). Avantage en nature : repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Open to persons with disabilities. Key Skills: Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education. Type d’emploi: Full Time. Salaire mensuel : 3 800 - 4 200 €.


EEO

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr

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