Nous recherchons pour notre client un Hotel 4**** situé à CDG, un 1er Chef de Partie pour renforcer sa brigade et garantir une qualité de production culinaire à la hauteur de l’expérience client proposé.
Poste à pourvoir des que possible.
Vos futures missions Véritable pilier entre l’équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif : Vous contribuez activement au bon déroulement du service et à la qualité de la production culinaire Vous êtes responsable des secteurs chaud et froid de la cuisine Vous assurez l’organisation, la coordination et le service de votre poste Vous réalisez de façon autonome les préparations conformément aux fiches techniques Vous veillez scrupuleusement au respect des normes HACCP Vous encadrez, accompagnez et formez les Chefs de Partie, 1/2 Chefs de Partie et Commis de cuisine Vous participez activement à la dynamique d’équipe et au maintien d’un haut niveau d’exigence Horaires en longue / pas de coupures Matin : 07h00
15h33 Soir : 15h00
23h33 Rémunération et avantages : Salaire : 2 700 € brut mensuel 13e mois sans condition d’ancienneté 100% remboursement du Pass Navigo Prime d’intéressement collectif : jusqu’à 2 400 € brut par an selon objectifs Prime de participation Profil recherché : Motivé(e) et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe Disponible sur les horaires proposés Rejoignez-nous et bénéficiez d’un environnement de travail stable avec de belles perspectives de rémunération !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Parlons de vous Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’organisation et votre rigueur Vous avez un leadership naturel et aimez transmettre votre savoir-faire Vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous appréciez le travail en équipe dans un environnement dynamique
Durée du contrat: Dîplome: A compléter Expérience requise: 1-2 ans Salaire: 2700 € / mois
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