Restaurant proche du centre ville et centre commercial Les rives de l'orne.
Recherche serveur/serveuse motivé avec expérience pour CDI
2 jours et 1/2 consécutifs de repos.
Salaire motivant.
Qualités recherchées : sens de la relation et du service client, dynamisme, amabilité, discrétion.
Missions : mise en place de la salle, accueil des clients, conseils au clients, prise de commandes,
service en salle, veiller à la satisfaction des clients, encaissement, réfection des tables et entretien
de la salle.
Le tout dans la bonne humeur !
Premier contact par mail ! envoyer votre CV
Experience: 24 Mois
Compétences: Découpe manuelle de fromage,Caractéristiques des vins et spiritueux,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Association mets/vins,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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