Responsable boucher (h/f)

A propos de l'entreprise :

Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions de recrutement adaptées aux besoins spécifiques de ses clients, assurant flexibilité et expertise.





Découvrez une entreprise familiale artisanale spécialisée dans la charcuterie, boucherie et services traiteur.

A propos du poste :

Offre d'emploi : Responsable boucher H/F

Nous recherchons un.e responsable boucher.e passionné.e et autonome pour rejoindre l'équipe de notre client à Couëron. Vous aurez l'opportunité d'optimiser le rayon et de partager votre expertise. Vous travaillez en toute autonomie, vous êtes accompagné.e d'un apprenti.

Vos missions :
- Maîtrise du travail de la carcasse
- Gestion des stocks, des prix et des marges
- Formation des collaborateurs et apprentis

Informations sur le poste :
- Salaire à définir
- Poste à pourvoir en janvier 2026
- Dimanche et lundi non travaillés
- Planning flexible à convenir ensemble
- Prise en charge de la complémentaire santé à 50%
- 10% de remise sur le magasin

Ne manquez pas cette opportunité de carrière enrichissante !

Cette offre est publiée par notre agence, dédiée à vous offrir les meilleures opportunités professionnelles.

Profil recherché :

Nous recherchons un candidat pour le poste de Responsable Boucher (h/f). Le profil idéal doit posséder les compétences suivantes :




Compétences en découpe : Maîtriser les techniques de découpe de viande pour assurer une présentation impeccable des produits.




Connaissance des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la qualité et la sécurité des produits.




Service client : Offrir un service client exceptionnel, capable de conseiller et servir les clients avec professionnalisme.




Gestion des stocks : Savoir gérer les stocks de manière efficace pour éviter les ruptures et optimiser la fraîcheur des produits.




Travail en équipe : Collaborer avec les collègues pour maintenir une ambiance de travail positive et productive.




Nous valorisons les candidats qui démontrent un engagement à l'excellence et une passion pour le métier de boucher.