Assistant qualité sécurité alimentaire f/h

Description du poste

Votre agence Norman Recrutement de Romagné (35) recrute un Assistant Qualité Sécurité Alimentaire (H/F).

Vos conditions de travail :

* Contrat : CDI temps plein
* Localisation : Saint Sauveur des Landes
* Horaires : Journée
* CSP : Employé
* Prise de poste : Dès que possible

Vos missions :

* Gestion opérationnelle
o Participer à la mise à jour du système HACCP et à son animation
o Réaliser des contrôles terrain liés à l'hygiène, la traçabilité et la sécurité alimentaire.
o Être l'interlocuteur privilégié pour les prestataires de gestion des nuisibles et nettoyage
o Effectuer des exercices de traçabilité amont et aval
o Contribuer au plan de contrôl annuel, analyser les résultats et suivre les plans d'action fournisseurs
o Préparer et gérer les dossiers d'export
o Traiter les réclamations clients / adhérents, ainsi que les non-conformités internes.
o Suivre les actions correctives et préventives associées.
* Mise en oeuvre et suivi du système qualité
o Participer à la mise à jour du système documentaire (réglementaire, méthodes, processus)
o Participer aux audits internes et externes ainsi qu'aux visites des services officiels.
o Animer ou participer aux rituels qualité du site.
o Contribuer à la mise en place d'une certification site.
o Mettre à jour et analyser les indicateurs qualité.
* Suivi des dossiers qualité clients et fournisseurs
o Piloter et suivre la documenation obligatoire des produits commercialisés y compris MDD
o Fournir un appui qualité aux demandes spécifiques clients
o Aussrer le suivi particulier des produits sous à certificat.