Cuisinier qualifié

Poste de Cuisine
Ce poste de cuisine est une opportunité pour les professionnels de la restauration de rejoindre une équipe dynamique.

Rôle :
Assister la responsable de la cuisine ou la cuisinière dans la préparation des repas du midi avec possibilité de les assurer seul
Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes
Effectuer la mise en place avant le service
Cuisiner et assembler les plats selon les normes établies
Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Débarrasser, nettoyer, éplucher...

Bénéfices :
40 couverts le midi, 25 le soir
Frais le midi, surgelés le soir

Conditions d'emploi :
35 heures par semaine
7h30/45 - 15h45 18h15 - 20h15 ou 8h15/30 - 15h45 18h15 - 20h15
2 jours de congés semaine A 3 jours de congés semaine B en alternance
2 ou 3 soirs par semaine (18h15- 20h15)

Compétences requises :
Formation en cuisine CAP, BEP ou BAC PRO et avoir de l'expérience en restauration
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
Excellentes compétences en communication (bon niveau de français oral et écrit) et en travail d'équipe