Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel "Le Rivage", prévue pour mi-juin. Situé au cœur de Périgueux, notre restaurant proposera une cuisine authentique, mettant à l'honneur les produits locaux de la terre et de la mer. Afin de constituer une équipe passionnée et dynamique, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à travailler dans différents domaines du restaurant, ce qui nécessite une grande flexibilité et une capacité à s'adapter rapidement.
Responsabilités :
Service en salle : Accueillir les clients, prendre leurs commandes, servir les plats et boissons préparés en cuisine.
Préparation : Aider à la préparation des plats simples et aux accompagnements sous la supervision du chef cuisinier.
Caisse : Gérer les transactions à la caisse, y compris les paiements et la gestion des factures.
Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation du restaurant, y compris les zones de service et de préparation.
Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en aidant à la réception des livraisons.
Assistance : Assister les membres de l'équipe dans diverses tâches pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience dans le secteur de la restauration ou du service à la clientèle est un plus mais non obligatoire.
Polyvalence et flexibilité dans les tâches et les horaires.
Excellent sens du service client et capacité à travailler en équipe.
Bonnes compétences en communication et attitude positive.
Capacité à travailler de manière rapide et efficace.
Motivation et dynamisme.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrat : Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience
Horaires variables incluant les soirées et les weekends.
Lieu : Périgueux
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