Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité du maître d'hôtel et des chefs de rang, vous serez amené à contribuer à la préparation et au bon déroulement des services de nos trois points de vente en restauration. Vous assistez le chef de rang dans ses missions.
- La Table du Lavoir, notre auberge champêtre à l'esprit "bistrot".
- Rouge, notre Epicerie et Bar à vin.
- Le service du petit-déjeuner en salle
Stage logé, nourri.
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