Directeur d'hôtel marseille (h/f)

Après plus de cinq années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.

Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachée à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.

Pour accompagner notre montée en puissance, nous recrutons aujourd’hui un Directeur d'hôtel.

Missions

1. Recruter et former ses collaborateurs, développer leurs compétences. Assurer l’administration du personnel dans le respect de la législation sociale.
2. Organiser l’hôtel et manager son équipe afin d’assurer l’expérience client attendue. Participer à la réalisation des prestations et en assurer la qualité.
3. Planifier et répartir les tâches de l’ensemble des collaborateurs de l’établissement.
4. Garantir la conformité du produit aux standards d’accueil et de propreté en vigueur, en respectant la catégorie de l’établissement et les normes de l’enseigne.
5. Maintenir et faire progresser la qualité des prestations conformément aux attentes de la clientèle.
6. Gérer quotidiennement le centre de profit, en positionnant la structure selon le business model défini. Être responsable du compte d’exploitation et atteindre les résultats budgétés.
7. Réaliser de petites réparations lorsque possible, ou faire intervenir un prestataire si nécessaire.
8. Être responsable de la commercialisation de l’hôtel dans sa zone, en élaborant et en mettant en œuvre la stratégie de pricing et de distribution avec l’équipe commerciale.
9. Fidéliser la clientèle existante.
10. Relever le défi de la gestion d’un centre de profit en tant que Directeur d’hôtel expérimenté dans l’hôtellerie économique.
11. Avoir une forte orientation service client et savoir la partager avec ses équipes.
12. Être un manager opérationnel autonome, force de proposition, et capable de faire évoluer l’exploitation.
13. Être un leader avec de solides qualités managériales.
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