Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
* Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
* Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
* Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
* Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Nous recherchons un(e) Responsable Logistique pour rejoindre notre cuisine centrale.
Vous serez en charge de garantir le bon déroulement des flux logistiques, depuis la réception des marchandises jusqu’à la distribution, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
* Superviser l’ensemble des opérations logistiques de la cuisine centrale
* Organiser les livraisons, stockages et expéditions
* Gérer les stocks (suivi, inventaires, approvisionnements)
* Coordonner les équipes logistiques
* Garantir le respect des procédures HACCP
* Assurer la communication avec les fournisseurs et les services internes
* Optimiser les flux, outils et méthodes pour améliorer la performance logistique
Profil
* Expérience confirmée en logistique, idéalement en restauration collective ou cuisine centrale
* Connaissance des normes HACCP
* Rigueur, organisation, sens des priorités
* Leadership et capacité à encadrer une équipe
* Esprit d’initiative et autonomie
Horaires : du lundi au vendredi, de 7h à 11h et de 12h à 15h (35h/semaine)
Rémunération : 2 600 € brut mensuels, versés sur 13 mois
Avantages :
* Mutuelle d’entreprise
* Repas en nature
* RTT
* Accès CSE
Poste à pourvoir au plus tôt !
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