Likeo est un cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration. Notre objectif : vous proposer les meilleures opportunités professionnelles, dans des établissements exceptionnels. Cliquez sur postuler pour en apprendre davantage sur l'offre et sur l'établissement : conditions de travail, avantages financiers, photos de l'équipe L'établissement Hôtel Le 5 Particulier basé à Neuilly-sur-Seine (92) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.
AVANTAGES DU POSTE :
- Pourboires partagés
REMUNERATION :
Salaire de 3200 € par mois minimum
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT :
Hôtel particulier du 19ème siècle, situé dans le calme et le charme de l'Ouest parisien, Le 5 Particulier présente un cadre exceptionnel.
Véritable paradis vert avec son jardin et sa terrasse aménagée, ce boutique hôtel a pour volonté d'offrir une expérience inoubliable à sa clientèle.
L'hôtel 4 étoiles dispose de 6 catégories de chambre (28 au total), toutes rénovées en 2021.
DÉTAILS DU POSTE :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.