Description du poste :
Recrutons pour l'un de nos clients, un SECOND DE CUISINE H/F
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :
- Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions
- Participer à la mise en place des plats, au rangement et au
nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments
- Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
- Veiller à la gestion du service
- Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du
règlement et des normes définies par la Direction
Services : midi
Horaires : 35H/semaine - 7H à 14h
Le poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 2 mois voir plus
Taux horaire : A définir selon profil
Contactez nous au***et transmettez nous votre cv à larochelle[a]chronos.jobs
Description du profil :
Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
Connaissance et application de la norme HACCP
Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
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