Chef de rang (h/f)

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers
passion.

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) –

Lieu : BREST

Contrat : Contrat d’apprentissage

AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) serveur (euse)

‍‍ Vos Missions

Vous intégrerez un restaurant partenaire accueillant et dynamique,
proposant une cuisine majoritairement tournée vers les produits de la mer,
tout en offrant également une sélection de viandes, dans un cadre de
travail soigné et professionnel.

Idéal pour se perfectionner après une première expérience en service,
l’établissement valorise l’organisation, la réactivité, le savoir-être et
le savoir-faire, au cœur d’un environnement exigeant et formateur.

Vous bénéficierez d’un encadrement attentif et bienveillant, favorisant
votre montée en compétences et votre développement personnel, afin
d’évoluer vers une pratique du service de qualité :

1. Accueillir et placer les clients avec politesse et sourire
2. Prendre les commandes et les conseiller en fonction des plats et
boissons proposés
3. Assurer le service en salle ou au bar selon l’organisation du
restaurant
4. Veiller à la propreté de la salle, aux gestes d’hygiène et à la mise
en place (vaisselle, nappage, rangement)
5. Participer à la gestion de la caisse, au service des boissons, et au
rangement final du service

Profil Recherché

1. Vous êtes éligible à un contrat d’apprentissage ou de
professionnalisation
2. Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le contact
client
3. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et êtes capable de
travailler en équipe dans un environnement dynamique
4. Vous aspirez à apprendre un métier du service, alliant polyvalence et
relationnel
5. Une expérience préalable en service en salle est exigée

Ce Que Nous Vous Apportons

1. Un environnement formateur et bienveillant, propice à l’apprentissage
et au développement professionnel
2. Un accompagnement pédagogique de qualité avec un suivi personnalisé
tout au long de votre parcours
3. Des compétences solides acquises en situation réelle : accueil
client, service en salle ou au bar, gestion de commande, respect des
normes d’hygiène

Candidature

Vous souhaitez rejoindre une équipe bienveillante, apprendre un métier de
la restauration en salle dans un cadre professionnel et stimulant ?
Envoyez-nous votre CV

Aucun frais à prévoir par l'étudiant.

Rejoignez Auguste Académie, construisons ensemble votre avenir
professionnel dans un environnement solidaire, dynamique et tourné vers la
qualité de service !