SAMSIC EMPLOI recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Chef de Cuisine de Collectivité (F/H). Encadrer, animer et former l’équipe en cuisine
Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
Assurer le remplacement du Gérant en son absence (gestion des menus, commandes et réceptions)
Appliquer strictement les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travail un week-end sur deux
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
CET 5% (10% IFM, 10% ICCP)
- Prime de parrainage
- Aide au logement
- Mutuelle
Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au 04.73.16.12.19 ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.
Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site Durée du contrat: 12 Mois
Dîplome: CAP
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