En tant qu'Employé libre-service Fromagerie / Charcuterie, vous participez à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
* Mettre en rayon les produits de fromagerie et de charcuterie (installation, facing, rotation des dates)
* Assurer la préparation et le tranchage des produits au stand traditionnel selon les demandes des clients
* Veiller au réapprovisionnement régulier des vitrines et des linéaires
* Garantir la propreté du rayon, du matériel et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
* Contrôler les dates de péremption et la qualité des produits, retirer les articles non conformes
* Accueillir, conseiller les clients et les orienter sur les produits (origines, modes de conservation et de préparation)
* Participer aux inventaires et à la mise en place des opérations promotionnelles
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