Manpower recrute pour l'un de ses clients un second deBoucher / Adjoint H/F en CDI, pour renforcer et dvelopper le rayon boucherie traditionnelle et libre-service, au sein d'un magasin dynamique.
Vous intgrez une quipe compose de 4 collaborateurs, sous la responsabilit du manager de rayon.
Ce poste cl contribue maintenir la rputation d'excellence de l'enseigne grce la prparation de viandes de haute qualit et un service client irrprochable. Aux cts du Responsable Boucherie, vous contribuez la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes :
- Garantir un service professionnel, chaleureux et personnalis.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygine et de scurit alimentaire.
- Vrifier la fracheur des produits, les dates de premption et assurer le nettoyage quotidien du matriel.
- Raliser les dcoupes et prparations bouchres dans les rgles de l'art.
- laborer des prparations maison, notamment la fabrication de saucisses.
- Monter et valoriser une vitrine traditionnelle attractive.
- Approvisionner et mettre en avant le rayon libre-service, notamment lors d'oprations promotionnelles.
- Grer les commandes, rceptionner et contrler les livraisons, tiqueter les produits.
- Assurer une bonne gestion des stocks et de l'inventaire.
- Encadrer, accompagner et former les apprentis ou nouveaux collaborateurs.
- Participer l'organisation des plannings et des repos.
- Suivre les cots, matriser les marges et analyser les performances du rayon.
Vous avez une exprience russie un poste similaire, en Grande Distribution ou boucherie artisanale.
Ou vous tes Boucher(e) confirm et souhaitez voluer.
- Vous tes la fois manager, gestionnaire, et commerant(e).
- Vous savez transmettre votre passion et fdrer votre quipe autour d'objectifs communs.
- Vous tes rigoureux(se), autonome, orient(e) rsultat.
Rmunration & Avantages
- 2 400 brut mensuels pour 42h/semaine
- Paiement sur 14 mois
- Mutuelle (selon anciennet)
- 5 % de remise sur vos achats en magasin
Horaires
- Amplitude magasin : 6h00 ? 20h00
- Planning dfinir selon l'activit et les besoins du rayon
Dans le cadre de sa politique diversit, Manpower tudie, comptences gales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Ds que possible
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