Vous recherchez l'excellence, des responsabilités, de l'autonomie ? Ce stage correspond exactement à ce que vous recherchez ! Lisez la suite de l'annonce et postulez.
VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR
Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir !
For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin®,et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable !
#IWorkForAllForGood
Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable.
LIEU ET DATE
Durée du stage : 6 mois
Début du stage : Début 2025 (selon période de stage de la formation)
Lieu : Centre de Recherche et Innovation du Groupe Bel, Vendôme (41)
PRINCIPALES MISSIONS
L’équipe Flavor and Taste de la Direction Recherche Appliquée du Groupe Bel recrute un stagiaire pour travailler sur la mise en place d’une méthode de quantification des acides aminés sur matrice fromagère par chromatographie en phase liquide (HPLC).
Dans le cadre de cette mission, vous aurez la charge de :
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Réaliser une étude bibliographique afin d’identifier et comparer les différentes méthodes de quantification des acides aminés adaptées à l’HPLC
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Construire le design expérimental adapté pour le développement de la méthode sélectionnée
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Planifier les besoins en consommables et anticiper les contraintes liée au laboratoire
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Evaluer les performances de la méthode développée (précision, fidélité, sensibilité, etc…)
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Valider la méthode (répétabilités, reproductibilité, seuil de quantification, ect…)
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Mettre en oeuvre la méthode validée pour caractériser différents types de matrices
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Analyser, interpréter et discuter les résultats obtenus lors de points hebdomadaires
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