Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)
En tant qu'employé(e) polyvalent(e) chez Korian :
- Vous participez à la réception et au rangement des livraisons et vérifiant les dates limites et optimales (DLC/DLUO), le stock;
- Vous préparer les plans de travails : éplucher et tailler les légume, déconditionner les produits;
- Confectionner et dresser les préparation froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les différents régimes
-Participer au dressage des plateaux servis en chambre
- Alerte le chef cuisinier ou le cuisinier en cas de dysfonctionnement d'un équipement, de matériel
- Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service;
Rejoindre notre établissement, c'est :
- Un planning stable : 1 weekend / 2 travaillé ;
- Un établissement à taille humaine (50 salariés) avec une équipe soudée qui s'entraide ;
- Équipe de direction facilement abordable qui prend à cœur la prise en charge des résidents et le bien-être des salariés au travail.
- Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
- Des opportunités professionnelles au sein du groupe Korian ;
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé(e), dynamique et autonome, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Temps de travail : Temps partiel 60%
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